idobata店主 
JR古賀駅西口からすぐ近くの商店街にある「ノミヤマ酒販」へ行ってきました。
今回は、香椎コンテナ村にある「ロータス 溶岩焼きとヤンローのお店」と「蓮の葉商い珈琲焙煎所」のケンジさんとアッチャン、そして香椎の名店「寿しやすこうち」の木下さんと一緒に、「大人の社会科見学」です。
※「寿しやすこうち」さんの詳細はこちら↓
お酒への情熱が凄まじい許山さんによる厳選された「日本酒」、「ワイン」、「焼酎」、「クラフトビール」ずらり！
日本酒や焼酎には、酒蔵や生産者の想いなど、丁寧な解説が添えあり、店員の方もいろいろとお酒について、説明をいただける初心者から玄人まで楽しめるお店です。
酒屋のお隣が「立ち飲み処」になっていて、買ったお酒を家に帰る前に味見をすることもできます。
我々は、木下さんに日本酒、クラフトビールを選んでいただき、キャッシュオンで買えるおつまみを片手に、試し飲み。
「ノミヤマ酒販」の許山さんのさらに詳しい解説を聞きながら、お酒の知識を深めることができました！
今回飲んだ日本酒は「森嶋 純米生」「天雲」「よこやま」。
「生酛のどぶ」も少しいただき、それぞれの楽しみながら酒が進みました。
飲み比べで、特に驚いたのは「燗酒」で吞口がガラッと変わること。
「天雲」はぬる燗にすると、これが美味しい！！
燗酒にはまっているという許山さんのおすすめもあり、「生酛のどぶ」もご相伴に預かり、「日本酒」の奥深さを体感することができました。
ノミヤマ酒販さんでは、配送もできるとのこと。
IDOBATA春日でも、面白いお酒を常備酒としたいと思います！
許山さん、ありがとうございます！！！
今後とも、よろしくお願いいたします。
近所にあったら、毎日通ってしまうお店です。
JR古賀駅からすぐ近くにあるため、お酒をいろいろ試し飲みしても安心の立地。
近々に、再訪したいと思います！！！
春日市からは少し離れていますが、JR九州の大人の社会科見学には最適な場所でした。
IDOBATAでツアーとかも企画したいですねｗ
店舗名：ノミヤマ酒販
TEL：092-942-2061
営業時間：10:00〜19:00
定休日：日曜、祝日
HP：http://www.nomiyama-shuhan.com/
店舗名：ロータス 溶岩焼きとヤンローの店
住所：福岡市東区香椎駅前1-4-32（香椎コンテナ村）
TEL:090-5724-4476
営業時間：18：00～翌4：00（無休）
Instagram：https://www.instagram.com/lotus.yoganyaki_shinyameshi/
※新型コロナの影響により、緊急事態宣言解除まで原則閉店としますが、蓮の葉商ひ珈琲焙煎所にてテイクアウト・配達・UberEATSを対応しています。
店舗名：蓮の葉 商ひ 珈琲焙煎所
住所：福岡市東区香椎駅前1-4-32（香椎コンテナ村）
営業時間：12:00～0:00
店休日：水曜日・木曜日
Instagram：https://www.instagram.com/lotus_coffee.kasii/
※新型コロナの影響により、緊急事態宣言解除まで営業時間15：00～20：00。
店舗名：寿し やすこうち
住所：福岡市東区香椎駅前1－19－43
TEL：092－410-4421
営業時間：昼 11:30-14:00／夜 17:30-22:00
定休日：水曜日
HP:https://www.sushi-yasukouchi.com/