本日のidbataサンド。
映画「シェフ」で、一躍人気が出ているサンドイッチ。
こちらをidobata風にアレンジ。
まずは、主力の豚肉ブロックから、モホローストポーク作り。
オレンジ、ライム、玉ねぎ、ナツメグなどで漬け込んだ豚肉をスチームオーブンで、ロースト❗️
あとは、カリカリのパンに、チーズやピクルスを挟んで、もう一度、スチームオープンへ。
キューバサンドの出来上がり。
コーヒー、炭酸が合いそうです。
本日のidobataサンドは、500円です。
料金については、こちらをご参照ください↓
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idobata (いどばた)
春日市昇町6丁目76番地3階
Open 12:00
Close 20:00(lo 19:00)
不定休
※フタバ図書ギガ春日店直ぐ近く
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